Halve of hele kreeft met een kreeften saus.
Gebakken zeebaars op een citroen risotto met roergebakken spinazie
en witlof met een champagne-kaviaar saus.
Gebakken scampi's met linguine , zeegroen en venkel met een tomatenknoflook-saus.
Scampi's gegrild met glas noodles, gegrilde elstar appel, poffertje van courgettes
en een kerrie djoeroet puroet saus.
Gestoomde heilbot op een stampotje van wortel met gerookte haricotverts
en een jus van sinaasappel, rode ui en champagne met olijven. |
25,75/35,75
25,50
26,50
26,50
24,50
|